サッカリンNa(サッカリンナトリウム)

美容・健康 用語集

配合目的:香味剤(人工甘味料)

毒性:低純度のもので染色体異常を起こす。高純度のものでは無害とされるが、動物実験において膀胱ガン、甲状腺に腫瘍を多発させることなどが報告されている。

関連記事一覧