カフェイン

配合目的：収れん作用

性質：卵コーヒー豆などに含まれている。

毒性：劇薬。中枢神経に作用し、めまい、不眠、不安、不整脈などの症状を起こす。胎盤を通過し、また母乳中に容易に移行する。変異原性がある。